Cara Membuat Minuman Bajigur yang Enak dan Sehat

Bajigur merupakan buah tropis asli Indonesia yang kaya akan vitamin C. Selain dimakan langsung, Anda juga bisa membuat minuman bajigur untuk menikmati rasa segarnya.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

• 150 gr bajigur
• 30 ml air perasan jeruk nipis
• Sedikit garam (opsional)
• Gula secukupnya (opsional)
• Airi kelapa atau air minum untuk penyajiannya

Cara Pembuatan Minuman Bajigur

1. Cuci bersih bajigur, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian.
2. Peras air dari jeruk nipis perjalanan hingga dari dan tambahkan sedikit garam (jika membutuhkan).
3. Panaskan perasan jeruk nipis dengan api sederhana selama 1-2 menit.
4. Tambahkan potongan bajigur ke dalam perasan jeruk nipis yang sudah dipanaskan. Biarkan rasa dari kedua bahan ini meresap.
5. Gula secukupnya (jika suka manis) dan aduk rata.
6. Pindahkan minuman bajigur ke gelas, tambahkan air kelapa atau air minum.
7. Sajikan dingin untuk mendapatkan rasa yang paling segar.

Coba resep sederhana ini di rumah dan nikmati manfaat kesehatan dari buah bajigur. Selamat mencoba!