Resep Brownies Kukus Enak dan Mudah Dibuat

Brownies kukus merupakan salah satu kue cokelat yang populer, karena teksturnya lembut dan rasanya manis. Untuk mencoba membuat brownies ini di rumah, gaya modern akan berikut adalah resep lengkapnya:

Bahan-Bahan

• 150 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 125 gram mentega leleh
• 75 gram tepung terigu
• Sejumput garam
• Ketulan cokelat (opsional)

Cara Membuat

1. Panaskan kukusan dan siapkan loyang dengan alas kertas.
2. Mixer gula pasir, telur, mentega leleh, dan sedikit garam hingga mengembang.
3. Tambahkan tepung terigu yang sudah disaring sambil terus diaduk ringan.
4. Jika ingin teksturnya lebih cokelat, tambahkan ketulan cokelat yang sudah dipotong kecil-kecil.
5. Pindahkan adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
6. Kukus selama 15-20 menit atau hingga matang dan ujungnya tidak lengket saat diuji dengan tusuk sate.
7. Hidangkan panas-panas atau biarkan dingin sesuai selera.

Brownies kukus siap disajikan untuk dinikmati bersama keluarga. Anda bisa mencoba resep ini di rumah dan menyesuaikan dengan rasa pilihan masing-masing, seperti penambahan topping atau variasi rasa cokelat.